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- 烹饪
[沙拉]
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十份沙拉
¥780(税込)
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Chooregi Salada
¥780(税込)
[谈]
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特级厚切和牛牛舌
3400日元(税込)
舌头的这个罕见部位最靠近根部，也是最柔软的。切成厚片，可以同时享受到酥脆和柔软的口感。
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上舌
2500日元(税込)
舌根。它是身体中不怎么运动的部位，所以它的特点是柔软。享受入口即化的口感。
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舌下
1500日元(税込)
舌头的后部。其特点是口感有嚼劲，味道浓郁。
[卡维]
[腰部]
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坐垫（2个蛋黄）
2900日元(税込)
它是肩腰肉的一部分，是一种罕见的部位，肉质有美丽的大理石花纹，也被称为 otoro。两面煎至微微焦黄，沾上蛋黄，入口即化的美味，令人回味无穷。※追加蛋黄 100日元/个
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Ichibo
2000日元(税込)
臀部区域。它被认为是一种高品质的稀有肉，因为一头牛所能获得的数量是有限的。它具有大理石花纹，特点是柔软、多汁。
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灯
1800日元(税込)
从腰部到臀部的区域。它主要由红肉组成，并带有适量的大理石花纹。比较软，味道浓郁。
[Harami]
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Harami
2400日元(税込)
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下
2000日元(税込)
[激素]
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精选肝脏
1580日元(税込)
我们精心挑选国产和牛牛肝，注重新鲜度和品质。其特点是味道浓郁、甜美醇厚。彻底加热并与芝麻油和盐一起享用。
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杠杆
1280日元(税込)
使用国产和牛牛肝制作的经典菜肴。享受只有肝脏才能提供的浓郁风味和鲜味。食用前请彻底加热。
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米诺桑
1280日元(税込)
这是夹在牛肚中间的肥肉部分，比上层牛肚更为稀有。其特点是口感酥脆，脂肪多汁，味道鲜美。
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上述美浓
¥980(税込)
牛有四个胃，第一个是牛肚。它具有独特的松脆口感。这种激素气味小，易于食用。
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心
1280日元(税込)
它口感酥脆，但比较柔软，易于食用，其温和的味道受到不喜欢内脏的人的欢迎。
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Tsurami
1280日元(税込)
这是牛脸颊肉。由于脸部这部分肌肉运动量较大，所以口感有嚼劲，味道浓郁。
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一个装备
¥980(税込)
牛的第四个胃。这部分也被称为红瓣胃，是一种非常受欢迎的激素。它含有丰富的矿物质，据说有利于保持健康和美容。
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简化的蝴蝶
¥980(税込)
这是一种口感有嚼劲、越嚼越香的内脏肉。其特点是味道比较清淡。
[生鱼片]
[套餐] ※也接受单品的订购。
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和牛牛舌套餐
2060日元(税込)
上舌、下舌
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十集
2800日元(税込)
排骨、里脊肉、裙边牛排
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3种激素（盐/味噌）
1780日元(税込)
牛肚三明治，条纹虾，肝
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时令烤蔬菜套餐
¥870(税込)
胡萝卜/南瓜/葱/青椒/香菇
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[仅限蔬菜] 胡萝卜/南瓜/葱/甜椒/香菇
各280日圆（含税）
[优质商品] ※也接受单品的订单。
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5种泡菜拼盘
1000日元(税込)
大白菜、黄瓜、葱、鹌鹑、山药或西红柿
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韩式拌菜套餐（4种拼盘）
860日元(税込)
豆芽、胡萝卜、蕨类植物和当季推荐
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[仅限泡菜] 白菜/黄瓜/葱/鹌鹑/西红柿
每个550日元（含税）
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[仅限韩式拌菜] 豆芽、胡萝卜、蕨类植物、当季推荐
每个550日元（含税）
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生菜
350日元(税込)
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紫苏
350日元(税込)
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韩国贴
360日元(税込)
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烤蚕豆
580日元(税込)
[调味品]
[汤/Kuppa]
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裙带菜汤
370日元(税込)
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Komta汤
580日元(税込)
库巴 780日元（含税）
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鸡蛋汤
580日元(税込)
库巴 780日元（含税）
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Yukkejan汤
880日元(税込)
库巴 980日元（含税）
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卡尔比汤
880日元(税込)
库巴 980日元（含税）
【大米项目】
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[米～千叶县产越光米～]小米饭
200日元(税込)
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[米～千叶县产越光米～] 中粒米
¥330(税込)
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[米～千叶县产越光米～] 大米
400日元(税込)
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天斜里
390日元(税込)
~秘制酱汁、调味葱花、韩式海苔~
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和牛茶泡饭
¥980(税込)
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拌饭
860日元(税込)
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石锅拌饭
1480日元(税込)
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3块肉寿司（Zabuton）
1580日元(税込)
[面条]
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盛冈冷面
¥1320(税込)
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Tenhiyashimen（冷面）- 配磨碎的萝卜和酢橘
1100日元(税込)
[甜品]
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软奶油
380日元(税込)
